Nel settore ortofrutticolo l’etichettatura non è solo un requisito normativo: è uno strumento strategico per valorizzare il prodotto, assicurare freschezza, garantire la tracciabilità lungo tutta la filiera e comunicare trasparenza al consumatore.
L’importanza di un’etichetta progettata per frutta e verdura
I prodotti ortofrutticoli affrontano condizioni di conservazione e trasporto particolarmente impegnative: sbalzi di temperatura, umidità, condensa, manipolazioni frequenti e superfici spesso non perfettamente lisce. Per questo le etichette per ortofrutta devono:
- Resistere a umidità e condensa senza perdere aderenza o leggibilità.
- Contenere informazioni essenziali come origine, varietà, calibro, lotto, data di confezionamento e tracciabilità.
- Essere conformi alle normative europee sull’etichettatura alimentare, comprese indicazioni su provenienza e allergeni quando richiesto.
- Utilizzare adesivi specifici per cassette, sacchetti, vaschette o film plastici, garantendo rimozione pulita quando necessario.
- Offrire una buona resa cromatica e leggibilità di codici a barre e QR code per sistemi di gestione e casse automatiche.
Materiali e tecnologie di stampa
La scelta di materiali e tecnologia di stampa influenza direttamente la qualità e la durata dell’etichetta:
- Carta per uso alimentare: indicata per etichette economiche e applicazioni a breve termine.
- Film plastici (PP, PE, PET): più resistenti a umidità, abrasione e basse temperature, ideali per prodotti refrigerati o destinati a lunga distribuzione.
- Stampa termica diretta: adatta per etichette temporanee, come quelle stampate nei punti vendita o per lotti interni.
- Trasferimento termico: garantisce massima durata e resistenza, perfetta per etichette di tracciabilità e logistica.
- Inkjet a colori: ideale per chi desidera combinare personalizzazione e impatto visivo, utile per packaging premium e valorizzazione del brand.
Perché scegliere soluzioni studiate per l’ortofrutta
Investire in etichette per ortofrutta progettate su misura significa ridurre problemi di distacco, stampe illeggibili o non conformità che possono comportare scarti di prodotto e costi aggiuntivi. Un fornitore specializzato, come GraficaDue, offre consulenza su:
- Selezione di materiali idonei al contatto alimentare.
- Scelta di adesivi specifici per condizioni di freddo, umidità e superfici irregolari.
- Soluzioni di stampa on demand per aggiornare dati variabili come lotto e scadenza.
- Integrazione con sistemi gestionali ed ERP per automatizzare il processo.
Per approfondire specifiche tecniche e soluzioni dedicate al settore e scaricare la scheda tecnica, puoi consultare la pagina prodotto GraficaDue:
Etichettatura alimentare e ortofrutta
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